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秋田新そば、辛味大根、稲庭饂飩、視察の旅
2017/11/09
2017年10月28~29日
秋田新そば、辛味大根、稲庭饂飩、視察の旅に行って来ました。
そば畑から製粉までの工程をすべて見学することが出来、
生産者の方たちの努力・苦労がよく分かりました。
なお、新商品の辛味大根(紫色)もそばとの相性は抜群によかったです~
帰りの秋田空港レストランの入口の看板に「食べる事は生きる事」
「秋田の良い所、自然・食べ物・秋田美人」と書いてあり
うむうむと納得しながら、台風で遅れた機内に乗り込みました。
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